食材（軽減税率対象（8%））

ミックス液 ヨーグルト 250g 20個  北海道産発酵乳（殺菌）の深い味わいとトロける食感が最大の特長。 アサイーボウルなど朝食メニューにもマッチするヨーグルトは、様々なメニューにも活躍できます。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ：『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ！ ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法：冷凍保管 賞味期限：製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。

メレンゲミックス（温食材用増粘剤）200g×20個で1ケース ケース単位での販売です。 ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。

【数量限定！】生シロップお試しサンプル ※送料（一律500円/税抜）のみ実費ご負担となります※注文時の摘要欄（注文メモ）へ第５希望までフレーバー名をお知らせください※ご用意できるサンプル数は おひとり様４品まで（同一住所1回限り） となります。ふわふわかき氷に欠かせない生シロップをお試しいただける サンプルセットです。数多くの人気店で使われている生シロップを導入前に「味」「香り」「色」を実際にご確認いただけます。 かき氷だけでなく、炭酸で割ってドリンクに、アイスのトッピングにも使える万能シロップ。用途ごとにソースやシロップを分けて管理する手間を減らし、1本で季節メニューから通年メニューまで幅広く活用できます。 ■ 生シロップとは 果物・野菜本来のおいしさを最大限に生かすため、一般的な高温殺菌は行わず、 独自の低温殺菌製法で仕上げている商品。 自然な香り・色・生の鮮度感を残した、他にはない “生” のシロップです。 さらに、 人工甘味料 不使用 人工着色料 不使用 保存料 不使用 安全・安心で、かき氷はもちろんドリンクやデザートにもご利用いただけます。 ■ サンプル内容 最大4種類までお試しいただけます 1種類あたり約100g前後 メーカー直送（冷凍・クール便） 送料のみ、お客様の実費負担となります 注文時の摘要欄（注文メモ）へ第５希望までフレーバーをお知らせください ■ 第5希望までお伺いする理由 生シロップは人気商品のため、 フレーバーによって在庫が一時的に不足する場合がございます。その際に再度ご連絡を差し上げるとお客様の手間が増えてしまうため、 スムーズに発送する目的で 「第5希望」までのフレーバーと優先順位 を注文メモ欄へご記入いただいております。 ▼注文メモ欄入力例 第1希望：国産いちご 第2希望：マンゴー 第3希望：巨峰 第4希望：マイヤーレモン 第5希望（代替候補）：とまと 在庫状況を踏まえ、4種類を配送いたします。 ■ 導入をご検討中の店舗様へ 本商品と同じ「生シロップ」は、6本／12本単位でのご注文が可能です（12本で送料無料）。サンプルを気に入っていただけた場合は、ぜひ本導入をご検討ください。 ■ 技術的なことは、弊社のプロにご相談ください！ ▶ 店舗でプロに相談する

口どけの良さと滑らかさが自慢のこしあん 産地を気にされるお客様から選ばれる北海道十勝農協からの小豆を、口どけの良さにこだわってこしあんにしました。細かいメッシュを使用しての滑らかさと上品な甘さは、あんこ好きの方をうならせる美味しさ。そのままでももちろん、パンや洋菓子の生地にも和菓子、かき氷にも馴染みやすく、汎用性が高いと評判です。お菓子やパンの味に豆そのものの豊かさが加わり、ワンランクアップさせる高品質なこしあんです。 ※あんこの色味について原材料の収穫時期やロットの違い、製造状況により、商品ごとに色味が多少異なる場合がございます。品質には問題ございませんので、あらかじめご了承ください。 　　主原料：生餡（小豆）（国内製造）、砂糖、還元水飴食品添加物：無し品質規格書：（未開封）製造日より90日【冷暗所・22℃以下】一般成分等：（成分・100g当り）　　　　　　エネルギー：236kcal　　　　　　水分：41.4g　　　　　　蛋白質：5.0g　　　　　　脂質：0.4g　　　　　　炭水化物：53.0g　　　　　　灰分：0.2g　　　　　　食塩相当量：0.036g　　　　　　糖度：46°アレルギー原因物質　無し遺伝子組換え食品　　無し表示対象作物　　　　  

丁寧に作られた品質の高さが感じられる粒あん 北海道十勝ブランド力とその名前に違わぬ美味しさで自信を持っておすすめできる、茜丸自慢の粒あんです。材料そのものの品質にこだわり、固い豆はひとつひとつ取り除き、丁寧に炊き上げた粒あんは、一粒一粒にふくよかな豆の味が感じられます。「あんこが大好き！」「あんこを思い切り味わいたい！」という方のために作るお菓子やパン、かき氷にぜひご利用いただきたいあんこです。 ※あんこの色味について原材料の収穫時期やロットの違い、製造状況により、商品ごとに色味が多少異なる場合がございます。品質には問題ございませんので、あらかじめご了承ください。 　　主原料：煮豆（小豆）（国内製造）、砂糖、還元水飴食品添加物：無し品質規格書：（未開封）製造日より90日【冷暗所・22℃以下】一般成分等：（成分・100g当り）　　　　　　エネルギー：209kcal　　　　　　水分：47.9g　　　　　　蛋白質：5.7g　　　　　　脂質：0.5g　　　　　　炭水化物：45.5g　　　　　　灰分：0.5g　　　　　　食塩相当量：0.053g　　　　　　糖度：45°アレルギー原因物質　無し遺伝子組換え食品　　無し表示対象作物　　　　  

滑らかな口どけ、とろける食感、上品な風味が堪能できる茜丸最高峰の白あん 白いんげんの皮を取り除き、丁寧に加工。1940年から「豆一筋、あん一筋」に歩んできた茜丸の技術を結集させた、まさに最高峰の逸品である『極上皮むきあん』の白あん版です。滑らかでまろやかな口どけ、かつ上品な甘さが支持され、高級和菓子店様にも愛用いただいています。白いんげんの美しい色をしたあんこですが、ゴマや抹茶など他の素材と混ぜるアレンジも可能です。※しろあん系統の色が薄めのあんこ商品の内部に、まれに黒い粒のようなものがまざっていることがありますが、こちらは原材料の焦げでございます。※あんこの色味について原材料の収穫時期やロットの違い、製造状況により、商品ごとに色味が多少異なる場合がございます。品質には問題ございませんので、ご安心くださいませ 　　主原料：生餡（いんげん豆）（国内製造）、砂糖、還元水飴食品添加物：無し品質規格書：（未開封）製造日より90日【納品後、要冷蔵】一般成分等：（成分・100g当り）　　　　　　エネルギー：229kcal　　　　　　水分：40.8g　　　　　　蛋白質：6.2g　　　　　　脂質：0.6g　　　　　　炭水化物：52.1g　　　　　　灰分：0.3g　　　　　　食塩相当量：0.015g　　　　　　糖度：49°アレルギー原因物質　無し遺伝子組換え食品　　無し表示対象作物