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TAKASOでは人気の業務用かき氷機であるSWAN(池永鉄工)、初雪(中部コーポレーション)を送料無料で多数取り揃えております。SWANの最高機種SI-100Sをベースにしたオリジナルモデル(TKSI-100)も。業務用かき氷機の設置だけでなく、アフターフォローまで幅広くサポートいたします。

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爽快ラムネあん 500g爽快ラムネあん 500g
爽快ラムネあん 500g

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

爽やかな色が特徴のあんこ 圧倒的インパクトの「青いあんこ」。ひと目で心を奪われる鮮やかなブルーは、夏の売場やSNSで注目を集めること間違いなし。見た目の驚きだけでなく、シャーベットのようなテクスチャーと懐かしいラムネアイスのような味わいが夏にピッタリ!クリームやバニラアイスとの相性は抜群です。かき氷のトッピングにもオススメです。 『爽快ラムネあん』は季節限定販売商品(4月頃~9月頃)となります[※500gは通年販売です]。 ※あんこの色味について原材料の収穫時期やロットの違い、製造状況により、商品ごとに色味が多少異なる場合がございます。品質には問題ございませんので、あらかじめご了承ください。   主原料:生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴食品添加物:酸味料、香料、着色料(青色1号)品質規格書:(未開封)製造日より90日【冷暗所・22℃以下】一般成分等:(成分・100g当り)      エネルギー:236kcal      水分:38.8g      蛋白質:5.8g      脂質:0.6g      炭水化物:54.7g      灰分:0.2g      食塩相当量:0.013g      糖度:50°アレルギー原因物質 無し遺伝子組換え食品  無し表示対象作物      
  • #ラムネ餡
Sale price¥800(税込)
爽快ラムネあん 1㎏爽快ラムネあん 1㎏
爽快ラムネあん 1㎏

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

爽やかな色が特徴のあんこ 圧倒的インパクトの「青いあんこ」。ひと目で心を奪われる鮮やかなブルーは、夏の売場やSNSで注目を集めること間違いなし。見た目の驚きだけでなく、シャーベットのようなテクスチャーと懐かしいラムネアイスのような味わいが夏にピッタリ!クリームやバニラアイスとの相性は抜群です。かき氷のトッピングにもオススメです。 『爽快ラムネあん』は季節限定販売商品(4月頃~9月頃)となります[※500gは通年販売です]。 ※あんこの色味について原材料の収穫時期やロットの違い、製造状況により、商品ごとに色味が多少異なる場合がございます。品質には問題ございませんので、あらかじめご了承ください。   主原料:生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴食品添加物:酸味料、香料、着色料(青色1号)品質規格書:(未開封)製造日より90日【冷暗所・22℃以下】一般成分等:(成分・100g当り)      エネルギー:236kcal      水分:38.8g      蛋白質:5.8g      脂質:0.6g      炭水化物:54.7g      灰分:0.2g      食塩相当量:0.013g      糖度:50°アレルギー原因物質 無し遺伝子組換え食品  無し表示対象作物      
  • #ラムネ餡
Sale price¥1,300(税込)
【数量限定/送料無料 お試し2個セット】蓼科高原のめぐみ自然氷(しぜんごおり)【数量限定/送料無料 お試し2個セット】蓼科高原のめぐみ自然氷(しぜんごおり)
【数量限定/送料無料 お試し2個セット】蓼科高原のめぐみ自然氷(しぜんごおり)

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

数量限定 送料無料 お試し2個セット 蓼科高原の地下水を使用し、自然の寒さによってじっくりと育てられた氷です。 自然氷は、完全室内の管理された環境で製造されています。地下水から生まれた氷ならではの、驚くほどクリアで雑味の少ない味わいが特徴です。シロップや素材の風味を邪魔せず、かき氷本来のおいしさをすっきりと引き立てます。透明感のある味わいと、口に入れたときのふわっと軽くやさしい口どけを目指した氷です。 一般的な純氷が約48~72時間で凍るのに対し、自然氷はおよそ半月、約14日間(336時間)かけてゆっくりと凍らせています。1日にわずか約1cmずつ、氷の結晶を丁寧に育てることで、見た目は同じ氷でも、製造方法・食感・口どけが大きく異なります。 短期間で大量生産される氷ではなく、時間と手間をかけて作られるため、生産量に限りのある希少な氷です。 こだわりのかき氷を提供したい店舗様や高付加価値のかき氷を提供されたい方・他店とは一味違うかき氷を提供されたい方におすすめです。 こちらの商品は半貫目サイズです。割らずにそのままかき氷機でお使いいただけます。 ※自然氷は天然氷の一種になります。食品微生物センターの検査報告書にも天然氷と記載されています。 ※純氷と自然氷、それぞれの口どけや味わいの違いを、ぜひ食べ比べてお楽しみください。 ≪純氷のご購入はこちら≫ 商品情報 重さ:約2.2~2.3kg /1点形状:12~13㎝の角氷※天然氷の為サイズには個体差があります梱包:半貫目×2個入りメーカー:TAKASOブランド 目安として、かき氷1杯あたり約150g使用する場合、半貫目1個で約5〜6杯分お作りいただけます。(1杯約332円) ≪自然氷の専用ページはこちら≫ 送料・配送について 当商品「自然氷お試しセット」は弊社より出荷いたします。(業務用お客様向けのケース販売商品は、メーカー直送商品となります)
  • #自然氷
  • #蓼科高原
  • 天然水
  • ブロック氷
Sale price¥5,500(税込)
見積書No12479 HB-320A用 氷削シールド
※部品 初雪HB600A用ガイドプレート※部品 初雪HB600A用ガイドプレート
上下ハンドル (SI-100S用)【取り寄せ商品】上下ハンドル (SI-100S用)【取り寄せ商品】
※部品 SI-2C用氷おさえ※部品 SI-2C用氷おさえ
蓼科高原のめぐみ自然氷(しぜんごおり)1ケース半貫目×8個入り (氷旗ご希望の方にプレゼント中)蓼科高原のめぐみ自然氷(しぜんごおり)1ケース半貫目×8個入り (氷旗ご希望の方にプレゼント中)
蓼科高原のめぐみ自然氷(しぜんごおり)1ケース半貫目×8個入り (氷旗ご希望の方にプレゼント中)

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

蓼科高原の地下水を使用し、自然の寒さによってじっくりと育てられた氷です。 自然氷は、完全室内の管理された環境で製造されています。地下水から生まれた氷ならではの、驚くほどクリアで雑味の少ない味わいが特徴です。シロップや素材の風味を邪魔せず、かき氷本来のおいしさをすっきりと引き立てます。透明感のある味わいと、口に入れたときのふわっと軽くやさしい口どけを目指した氷です。 一般的な純氷が約48~72時間で凍るのに対し、自然氷はおよそ半月、約14日間(336時間)かけてゆっくりと凍らせています。1日にわずか約1cmずつ、氷の結晶を丁寧に育てることで、見た目は同じ氷でも、製造方法・食感・口どけが大きく異なります。 短期間で大量生産される氷ではなく、時間と手間をかけて作られるため、生産量に限りのある希少な氷です。 こだわりのかき氷を提供したい店舗様や高付加価値のかき氷を提供されたい方・他店とは一味違うかき氷を提供されたい方におすすめです。 こちらの商品は半貫目サイズです。割らずにそのままかき氷機でお使いいただけます。 ※自然氷は天然氷の一種になります。 食品微生物センターの検査報告書にも天然氷と記載されています。 ※純氷と自然氷、それぞれの口どけや味わいの違いを、ぜひ食べ比べてお楽しみください。 ※TAKASOオリジナル氷旗をご希望のお客様には無料でプレゼント中です。 ≪純氷のご購入はこちら≫ 商品情報 重さ:約17kg(1ケース辺り)形状:12~13㎝の角氷※天然氷の為サイズには個体差があります梱包:1ケース 半貫目×8個入りメーカー:TAKASOブランド 目安として、かき氷1杯あたり約150g使用する場合、半貫目1個で約5〜6杯分お作りいただけます。(1杯約332円) ≪自然氷の専用ページはこちら≫ 送料・配送について メーカー別途送料が発生いたします。 【ご注文締め切りと発送日】メーカー直送にて出荷をさせて頂きます。■月曜 午前11時 までのご注文 ➡ 火曜日 発送■月曜 午前11時以降~木曜 午前11時 までのご注文 ➡ 金曜日 発送■木曜 午前11時以降~金曜 午前11時 までのご注文 ➡ 日曜日 発送■金曜 午前11時以降~土日中のご注文 ➡ 火曜日 発送 【⚠️日曜日発送分に関するお願い】土曜・日曜は当店休業日のため、発送完了(追跡番号)のご案内は翌営業日の月曜日となります。お届け地域によっては商品到着後のメール案内となる場合がございますが、あらかじめご了承くださいませ
  • #自然氷
  • #蓼科高原
  • 天然水
  • ブロック氷
Sale price¥14,320(税込)
池永鉄工 かき氷機替刃 26SWAN.(ステンレス)池永鉄工 かき氷機替刃 26SWAN.(ステンレス)
小分けバット3連組 18-8小分けバット3連組 18-8
※部品 スノーブロッサム用ブレーキ調整キャップ※部品 スノーブロッサム用ブレーキ調整キャップ
初雪かき氷機替刃 HF-800(鋼)初雪かき氷機替刃 HF-800(鋼)
初雪かき氷機替刃 HF-800(鋼)

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

10枚セットもご用意しています。 本商品は、1枚単品と10枚セットからお選びいただけます。※本商品は「初雪」の替刃です。■ 1枚単品(3,750円 税込) ・交換用の予備として ・まずは1枚だけ試したい場合に■ 10枚セット(32,800円 税込) ・シーズン中の交換頻度が高い店舗様 ・繁忙期に替刃切れを起こしたくない場合に ・品質を安定させたい場合に ■ 1枚(サブスク)(3,700円 税込)・毎回注文したくない場合に・購入周期が確定してる方に 【詳しいサブスクについてのページはこちら】 替刃の交換について かき氷機の刃物は消耗品です。 状態の良い氷をお使いいただいた場合でも、30貫目が交換の目安となります。 また、メーカーでは替刃の研ぎ直しは非推奨となっており、切れ味が落ちてきたタイミングでの交換が基本となります。「削りが粗くなった」「盛り付けが安定しない」などを感じたら、交換をご検討ください。交換作業はマイナスドライバー1本で行える簡単な作業です。 ご注意ください ・対応機種をご確認のうえ、ご注文ください ・刃は消耗品のため、使用状況により交換時期は前後します ・長期間使用しない場合は、錆防止のため取り外して保管してください
  • #替刃
  • #初雪
Sale priceFrom ¥3,700(税込)
初雪かき氷機替刃 HF-900(鋼)初雪かき氷機替刃 HF-900(鋼)
初雪かき氷機替刃 HF-900(鋼)

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

10枚セットもご用意しています。 本商品は、1枚単品と10枚セットからお選びいただけます。※本商品は「初雪」の替刃です。■ 1枚単品(3,850円 税込)・交換用の予備として・まずは1枚だけ試したい場合に■ 10枚セット(33,800円 税込)・シーズン中の交換頻度が高い店舗様・繁忙期に替刃切れを起こしたくない場合に・品質を安定させたい場合に ■ 1枚(サブスク)(3,800円 税込)・毎回注文したくない場合に・購入周期が確定してる方に 【詳しいサブスクについてのページはこちら】 替刃の交換について かき氷機の刃物は消耗品です。状態の良い氷をお使いいただいた場合でも、30貫目が交換の目安となります。また、メーカーでは替刃の研ぎ直しは非推奨となっており、 切れ味が落ちてきたタイミングでの交換が基本となります。「削りが粗くなった」「盛り付けが安定しない」などを感じたら、 交換をご検討ください。交換作業はマイナスドライバー1本で行える簡単な作業です。 ご注意ください ・対応機種をご確認のうえ、ご注文ください・刃は消耗品のため、使用状況により交換時期は前後します・長期間使用しない場合は、錆防止のため取り外して保管してください
  • #替刃
  • #初雪
Sale priceFrom ¥3,800(税込)
池永鉄工 かき氷機替刃 86SWAN.(ドット)(ステンレス)池永鉄工 かき氷機替刃 86SWAN.(ドット)(ステンレス)
池永鉄工 かき氷機替刃 86SWAN.(ドット)(ステンレス)

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10枚セットもご用意しています。 本商品は、1枚単品と10枚セットからお選びいただけます。※本商品は 池永鉄工「SWAN」の替刃です。 オプションの鋼刃もご用意しております購入はこちこちらから ※約3年程前から弊社で販売している替刃は86SWAN.に変わっています。 ■ 1枚単品(3,650円 税込)・交換用の予備として・まずは1枚だけ試したい場合に■ 10枚セット(33,800円 税込)※1枚当たりの値段3,380円・シーズン中の交換頻度が高い店舗様・繁忙期に替刃切れを起こしたくない場合に・長期間、安定した削りを維持したい場合に ■ 1枚(サブスク)(3,600円 税込)・毎回注文したくない場合に・購入周期が確定してる方に 【詳しいサブスクについてのページはこちら】 替刃の交換について かき氷機の刃物は消耗品です。状態の良い氷をお使いいただいた場合でも、100貫目が交換の目安となります。本商品は、サビに強く、切れ味が比較的長持ちするステンレス特殊鋼製の替刃です。また、メーカーでは替刃の研ぎ直しは非推奨となっており、 切れ味が落ちてきたタイミングでの交換が基本となります。「削りが粗くなった」「盛り付けが安定しない」などを感じたら、 交換をご検討ください。交換作業はマイナスドライバー1本で行える簡単な作業です。 ご注意ください ・対応機種をご確認のうえ、ご注文ください・刃は消耗品のため、使用状況により交換時期は前後します・長期間使用しない場合は、錆防止のため取り外して保管してください
  • #替刃
  • #池永鉄工
  • #SWAN
Sale priceFrom ¥3,600(税込)
生シロップ パイナップル (1㎏)生シロップ パイナップル (1㎏)
生シロップ パイナップル (1㎏)

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生シロップ パイナップル 市販のシロップから一歩抜け出し、 “もう一段おいしい”かき氷 を手軽に。果実感のある香りと色味で、 パイナップルの魅力 を引き立てる「生シロップ」です。ぜひお試しください。 かき氷だけでなく、炭酸で割ってドリンクに、アイスのトッピングにも使える万能シロップ。用途ごとにソースやシロップを分けて管理する手間を減らし、1本で季節メニューから通年メニューまで幅広く活用できます。 ■ 生シロップのこだわり 果物・野菜本来のフレーバーをキープするため、一般的な高温殺菌を避け、独自の 低温殺菌製法 で仕上げています。本来の香りや色、自然な“生”の鮮度感を大切に残しています。 また、素材力を生かすために人工甘味料・人工着色料・保存料 不使用 。安全・安心にお使いいただけます。 ■ ご注文について(本数・送料のご案内) 当店の「生シロップ」は冷凍便(運送会社)でお届けする商品となります。ご注文は6本単位 での受付となっております。 カート内の合計本数が 6の倍数(6本・12本・18本・24本…) になるようにお選びください。 味の組み合わせは自由です。お好みのフレーバーを組み合わせてご注文いただけます。 送料無料の対象は「12本ごと」です。12本ごとのセットに満たない分(例:18本、30本など)がある場合は、その分に送料が発生いたします。 例) マンゴー3本+レモン3本 = 計6本(送料あり) ミルク10本+あんず2本 = 計12本(送料無料) いちご6本+マンゴー6本+抹茶6本 = 計18本(送料あり) ミルク8本+マンゴー8本+抹茶8本 = 計24本(送料無料) ■ 賞味期限について 賞味期限は製造日から2年間です。未開封の状態で、表示されている保存方法を守っていただいた場合に、美味しくお召し上がりいただける期限です。賞味期限には十分配慮のうえ出荷しておりますが、流通状況などにより、お客様のお手元に届く商品に、 比較的賞味期限の短いものが含まれる場合 がございます。あらかじめご了承ください。また、大量にご購入をご検討の場合は、事前にメーカーにて賞味期限の確認が可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
  • #生シロップ
  • #パイナップル
Sale price¥2,540(税込)
生シロップ ブルーベリー(1㎏)生シロップ ブルーベリー(1㎏)
生シロップ ブルーベリー(1㎏)

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生シロップ ブルーベリー 市販のシロップから一歩抜け出し、 “もう一段おいしい”かき氷 を手軽に。果実感のある香りと色味で、 ブルーベリーの魅力 を引き立てる「生シロップ」です。ぜひお試しください。 かき氷だけでなく、炭酸で割ってドリンクに、アイスのトッピングにも使える万能シロップ。用途ごとにソースやシロップを分けて管理する手間を減らし、1本で季節メニューから通年メニューまで幅広く活用できます。 ■ 生シロップのこだわり 果物・野菜本来のフレーバーをキープするため、一般的な高温殺菌を避け、独自の 低温殺菌製法 で仕上げています。本来の香りや色、自然な“生”の鮮度感を大切に残しています。 また、素材力を生かすために人工甘味料・人工着色料・保存料 不使用 。安全・安心にお使いいただけます。 ■ ご注文について(本数・送料のご案内) 当店の「生シロップ」は冷凍便(運送会社)でお届けする商品となります。ご注文は6本単位 での受付となっております。 カート内の合計本数が 6の倍数(6本・12本・18本・24本…) になるようにお選びください。 味の組み合わせは自由です。お好みのフレーバーを組み合わせてご注文いただけます。 送料無料の対象は「12本ごと」です。12本ごとのセットに満たない分(例:18本、30本など)がある場合は、その分に送料が発生いたします。 例) マンゴー3本+レモン3本 = 計6本(送料あり) ミルク10本+あんず2本 = 計12本(送料無料) いちご6本+マンゴー6本+抹茶6本 = 計18本(送料あり) ミルク8本+マンゴー8本+抹茶8本 = 計24本(送料無料) ■ 賞味期限について 賞味期限は製造日から2年間です。未開封の状態で、表示されている保存方法を守っていただいた場合に、美味しくお召し上がりいただける期限です。賞味期限には十分配慮のうえ出荷しておりますが、流通状況などにより、お客様のお手元に届く商品に、 比較的賞味期限の短いものが含まれる場合 がございます。あらかじめご了承ください。また、大量にご購入をご検討の場合は、事前にメーカーにて賞味期限の確認が可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
  • #生シロップ
  • #ブルーベリー
Sale price¥3,340(税込)
タニタ デジタルクッキングスケール KJ-305
ヤシ殻活性炭・竹炭顆粒 100gヤシ殻活性炭・竹炭顆粒 100g

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かき氷機の選び方

お店でどのようなかき氷をお客様に提供されたいのか、性能や特徴の違いなどの判断基準から質問に答えるだけであなたにぴったりのかき氷機を見つけることができます。

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Demo & Kitchen

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デモ&キッチンは「デモンストレーション型の調理機器販売店舗」として、プロが使える話題の調理機器をデモ販売しています。
商品を見て、触れて、動かせます。飲食営業許可取得の厨房を備え、試作や試食も可能です。“デモを通じて商品を体験していただき、商品の本当の魅力をお伝えする”そんなお店を目指しています。

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