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HD70AA専用のカートリッジです。 ワンタッチユニットと刃物がセットになっている商品です。 製造：中部コーポレーションメーカー取り寄せ商品です。商品の入荷まで3営業日いただきます。

かき氷機の置き場所の高さにお困りの方におすすめです。 サイズ：幅450×奥行450×高さ200mm

お客様に喜ばれる「ふわふわかき氷」をつくるには、氷の状態がとても大切です。-5℃～-2℃の少し曇った氷を使い、表面を薄く削ることで、なめらかで軽やかな口あたりに仕上がります。 どんなに良質な天然氷や純氷を使っていても、冷凍庫から出したばかりの硬い氷では“シャリシャリ”とした食感に…。この専用容器にゆるめた氷を入れておけば、最適な状態をキープでき、いつでも安定したふわふわ食感を提供できます。 半貫氷が2個入るゆとりのサイズで、忙しい時間帯でも安心。かき氷を提供する店舗様に、ぜひおすすめしたい商品です。 サイズ：38×23×H20cm（内寸：33×17×H14cm）

レモン粉 1kg　広島県で生産されたレモンを丸ごと粉末に加工した食材です。 液体に溶けやすく糖分も含まれているため、そのままお湯に溶かすことでレモネードに出来る他、牛乳や生クリームと混ぜることで粘度の高いソースや、エスプーマ用の食材としてもご利用頂けます。 【レモンソースレシピ】 材料：レモン粉　70g, 生クリーム 125 g,　牛乳120g 1. レモン粉を牛乳と混ぜて、粉の固まりが無くなるように溶かします。 2. 生クリームを加えて更に均一に混ぜます。 3. ディスペンサー等に移し、冷蔵庫で冷やして完成です。

石川県の地域ブランド”加賀棒茶” 一般的なほうじ茶は、煎茶として摘み取られた後の残りの葉を使用することが多いのですが、対して加賀棒は上質な茎の部分を焙煎した、強い香りと深い茶色が特徴的なほうじ茶です。  1.ミキサーに「加賀棒ほうじ茶パウダー」を入れます。 2. 上白糖、水を鍋に入れ、ゴムベラでかき回しながら砂糖を溶かします。 3. 鍋を中火にかけ、ふつふつと煮えたら、すぐにミキサーの中に２で作った砂糖水を入れ、45秒ほど攪拌します。 4.ディスペンサー等に移し、冷蔵庫で冷やして完了です。

国産ミントの葉を使用し、上品な生ミントの優しい香りと清涼感が特徴のシロップです。 かき氷のシロップとしてそのままご利用いただけるほか、エスプーマの機械があれば、増粘剤を加えることでミントエスプーマを作ることができます。

急速冷凍することでフレッシュな色と美味しさを閉じ込めました。 冷解凍による食感のダメージも最低限に。 旬の時期に美味しさをぎゅっと閉じ込め、通年安定した品質でお届けします。 ドリップが出にくい果肉の中まで赤いいちごを使用しているので、解凍後の加工に熱処理せずそのままでもご使用可能です。 冷凍宅配便でお届けいたします。 「取り寄せ商品」です。 商品の入荷まで約3営業日程かかります。

フルールジアース（黒） サイズ：口径140×高さ70mm容　量：約380mm入　数：80個材　質：A-PET単　重：12g

フルールジアース（黒） サイズ：口径140×高さ70mm容　量：約380mm入　数：800個（80個×10袋）材　質：A-PET単　重：12g

池永鉄工 SWAN SIシリーズ用の刃押さえです。 ■刃押さえにつきまして 本商品は、現行のSWAN SIシリーズのかき氷機本体にすでに付属している部品となります。オプション品ではございません。 メーカーでの商品アップデートに伴い、現在販売されているSWAN SIシリーズのかき氷機本体には、すべてこちらの「テフロン加工製」の刃押さえが採用されています。 旧仕様： ステンレス製現行仕様： テフロン加工製（本商品） ■ このような用途に 刃の押さえ具合の調整・メンテナンス 古くなった部品やサビ・劣化したパーツの交換 以前購入した機種がステンレス製で、テフロン製に変更したい ※「取り寄せ商品」です。 商品の入荷まで約3営業日かかります。 ※旧モデルのステンレス製刃押さえをお求めの方はこちら ※数年前に本体をご購入されたお客様におかれまして、元々セットされていた部品が「ステンレス製」である可能性がございますが、本商品で問題なくご使用いただけますので、どうぞご安心くださいませ。

電源を足で操作ができるスイッチ。両手が使えるのでとても便利。※防水です。初雪・スワンどちらのかき氷機にも使用可能。※違うメーカー同士で使用して不具合が起きても、保証はできないとのこと。ご注意ください。型番：FS-201A製造：中部コーポレーションメーカー取り寄せ商品です。商品の入荷まで3営業日いただきます。

国内産もち米のみを使用。 和菓子専門店やこだわりメニューにオススメです。 1粒あたり7g前後（1袋あたり140粒前後）冷凍宅配便でお届けいたします。 「取り寄せ商品」です。 商品の入荷まで約3営業日程かかります。

リーフカップ(100枚×12入) かき氷のために開発された使い捨て容器です。 ・持ち手つきなので手が汚れにくい ・持ち手つきなので氷を溶かしにくい ・内ポケットにスプーンやトッピングが入る 「アイスや他テイクアウトメニューにも使えるね」 とのお声もいただく人気商品です。 当社が展示会等のデモンストレーションで使用している使い捨ての容器です。 口径：φ130×H70mm 容量：390cc 材質：ポリエチレンテレフタレート

西尾の手摘み一番茶 1kg　 かき氷での定番シロップ「抹茶」。甘さから渋さまで、各お店で独自の味を提供されています。 TAKASOがおすすめする「西尾の手摘み一番茶」は、抹茶の名産地として知られる愛知県西尾市で生まれた高品質の抹茶パウダー（粉末タイプ）です。抹茶本来の味・風味を最大限に引き出した逸品のよさを損なわず、かき氷に向けて苦み・甘味を整えられるよう、専用レシピもご用意しました。 ミキサーに「西尾の手摘み一番茶」を入れます。 上白糖と水を鍋に入れ、ゴムベラでかき回しながら砂糖を溶かします。 鍋を中火にかけ、ふつふつと煮えたら、すぐにミキサーの中に②で作った砂糖水を入れ、45秒ほどかき混ぜます。 ディスペンサー等に移し、冷蔵庫で冷やして完了です。  

お店のちょっとしたアクセントに！ちょうど目線の位置に吊り下げ旗があれば、ふとお店の前に立ち止まる良いきっかけに♪商品詳細サイズ：300x400(mm) 「取り寄せ商品」です。 商品の入荷まで約3営業日かかります。

プラスプーン 14cm 500本入り 「取り寄せ商品」です。 商品の入荷まで約3営業日かかります。

ミックス液 抹茶 250g 20個  京都府産石臼引き宇治抹茶を使用した濃厚なエスプーマ用ソース。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ：『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ！ ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法：冷凍保管 賞味期限：製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。

【お知らせ】本商品は、メーカー在庫限りとなります。今後、順次リニューアル商品へ切り替え予定です。 在庫状況やリニューアル商品の詳細につきましては、ご注文の際にお気軽にお申し付けください。 ▶ リニューアル商品（イチゴ）はこちら ※在庫がなくなり次第、新商品へ切り替えて参ります。※味や仕様の一部が変更となる場合がございます。 ミックス液 イチゴ 250g 20個  アメリカ産イチゴピューレを使用。甘すぎない、イチゴ本来の甘酸っぱさが感じられます。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ：『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ！ ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法：冷凍保管 賞味期限：製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。