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※デモ＆キッチンで試し削りをご希望の方は、必ず事前にご予約をお願いします。夏は大変混み合います（03-3845-1164）※ ベイシスシリーズ第二弾、初雪トップクラスの機種です。 盤下を大きく開放したことで高いかき氷はもちろん、幅の広い器も使用可能。 流行りの大きく盛るかき氷がより作りやすくなりました。 またロングレー専用の刃を開発し、通常より長さのある刃となっています。 当社から有名店への導入実績も数多くございます。 ≪この商品の替刃はこちら》 ≪ステンレス刃お求めの方はこちら》 ※ご注意ください※ 最近、弊社の企業名（株式会社高橋総本店）や画像を無断使用して、かき氷機を販売する悪質なサイトが増えておりますが、弊社とは一切関係ございません。 弊社と無関係のサイト等で購入した場合の一切のトラブルに関して、弊社は責任を負うことが出来かねますので、運営会社名をご確認頂き十分にご注意ください。 こちらの機種の販売は弊社HPと楽天市場及びヤフーショッピングの弊社販売サイトでのみ行っております。

※デモ＆キッチンで試し削りをご希望の方は、必ず事前にご予約をお願いします。夏は大変混み合います（03-3845-1164）※ 技を極めた「かき氷機」の次世代スタンダード 長い年月をかけ、部品一つ一つから見直しをし、出来上がった 次世代のかき氷スタンダードモデル「BYSYS（ベイシス）」。 人によらない安定した削りを実現しました。 清掃性・操作性ともに旧機種よりもアップ。 調節つまみの位置を変えたことで、盛付時の作業性も改善されました。 オプションの専用脚台を使うと盤下が約40cmになるため、背の高いかき氷も使ることが可能です。 ▼専用脚台はこちらhttps://kakigoori.takaso.jp/hb310b_asidai/   ≪この商品替刃はこちら》 ≪ステンレス刃をお求めの方はこちら》 ※ご注意ください※ 最近、弊社の企業名（株式会社TAKASO）や画像を無断使用して、かき氷機を販売する悪質なサイトが増えておりますが、弊社とは一切関係ございません。 弊社と無関係のサイト等で購入した場合の一切のトラブルに関して、弊社は責任を負うことが出来かねますので、運営会社名をご確認頂き十分にご注意ください。 こちらの機種の販売は弊社HPと楽天市場及びヤフーショッピングの弊社販売サイトでのみ行っております。

※弊社現在庫で、終売となります。 美味しいかき氷のベーシックモデル SWANのかき氷機の中でもコンパクトな機種。 大きいかき氷機を置くスペースのない方におすすめです。 ベルト駆動を採用しており、モーターから「ベルト」を介して力を伝えるため、 ギヤ駆動に比べ音が小さいのが特徴です。 実際にご購入された声はこちら ≪この商品の替刃はこちらをクリック》 ≪鋼刃をお求めの方はこちらをクリック》   よりフワフワなかき氷をお求めの方は新製品のエイル最上位機種のTKSI100・SI100もオススメ かき氷機種の比較ページはこちら ◆池永鉄工 業務用氷削機では長い歴史を持ち、商品の性能・信頼性において他社製品を大きく上回り、高い評価を得ております。 「Swan」ブランドの製品は国内はもとより、広く世界に輸出されトップブランドとして知られています。 ※ご注意ください※ 最近、弊社の企業名（株式会社TAKASO）や画像を無断使用して、かき氷機を販売する悪質なサイトが増えておりますが、弊社とは一切関係ございません。 弊社と無関係のサイト等で購入した場合の一切のトラブルに関して、弊社は責任を負うことが出来かねますので、運営会社名をご確認頂き十分にご注意ください。 こちらの機種の販売は弊社HPと楽天市場及びヤフーショッピングの弊社販売サイトでのみ行っております。※水色の水受け皿が付属しておりません。

※デモ＆キッチンで試し削りをご希望の方は、必ず事前にご予約をお願いします。夏は大変混み合います（03-3845-1164）※ かき氷機メーカーである池永鉄工と共同開発したオリジナル機種です。 氷削機の二大メーカーの一つ、池永鉄工の「SWAN」シリーズ ブロック氷タイプの最上位機種といわれている「SI-100S」と同様の機能を搭載。 最上位機種といわれる理由は「ギヤ駆動」。 モーターから「ギヤ」を介してそのまま主軸に最大限の力を伝えることで ロスがなくパワフルな回転を実現、わずかな刃の出代で削ることができ、 よりきめ細やかな氷を削ることができます。 また、ボディを透明にしたことでどの角度からも氷を削る様子を見ることのできる実演効果もあり、お客様へのアピールにつながります。 奥行きを広くしたことで可動域が広くなり盛り付けがしやすくなりました。 ・市販のブロック氷(約１５ｃｍ角)で、パワフルに連続氷削。 ・ゆとりのあるパワーモートル搭載で大量に使うお店にお薦めします。 綿のようなきめ細かい氷をお求めの方に最適！ ・モーター保護スイッチ付で安心。 ≪この商品の替刃はこちらをクリック》 ≪鋼刃をお求めの方はこちらをクリック》 ◆池永鉄工 業務用氷削機では長い歴史を持ち、商品の性能・信頼性において他社製品を大きく上回り、高い評価を得ております。 「Swan」ブランドの製品は国内はもとより、広く世界に輸出されトップブランドとして知られています。 ◆操作方法 ※ご注意ください※ 最近、弊社の企業名（株式会社TAKASO）や画像を無断使用して、かき氷機を販売する悪質なサイトが増えておりますが、弊社とは一切関係ございません。 弊社と無関係のサイト等で購入した場合の一切のトラブルに関して、弊社は責任を負うことが出来かねますので、運営会社名をご確認頂き十分にご注意ください。 こちらの機種の販売は弊社HPと楽天市場及びヤフーショッピングの弊社販売サイトでのみ行っております。

※デモ＆キッチンで試し削りをご希望の方は、必ず事前にご予約をお願いします。夏は大変混み合います（03-3845-1164）※ かき氷機メーカーである池永鉄工と共同開発したオリジナル機種です。 氷削機の二大メーカーの一つ、池永鉄工の「SWAN」シリーズ ブロック氷タイプの最上位機種といわれている「SI-100S」と同様の機能を搭載。 最上位機種といわれる理由は「ギヤ駆動」。 モーターから「ギヤ」を介してそのまま主軸に最大限の力を伝えることでロスがなく、パワフルな回転を実現。わずかな刃の出代で削ることができ、よりきめ細やかな氷を削ることができます。 また、ボディを透明にしたことでどの角度からも氷を削る様子を見ることのできる実演効果もあり、お客様へのアピールにつながります。 奥行きを広くしたことで可動域が広くなり盛り付けがしやすくなりました。 ・市販のブロック氷(約１５ｃｍ角)で、パワフルに連続氷削。 ・ゆとりのあるパワーモートル搭載で大量に使うお店にお薦めします。 綿のようなきめ細かい氷をお求めの方に最適！ ・モーター保護スイッチ付で安心。 ≪この商品の替刃はこちらをクリック》 ≪鋼刃をお求めの方はこちらをクリック》 ◆池永鉄工 業務用氷削機では長い歴史を持ち、商品の性能・信頼性において他社製品を大きく上回り、高い評価を得ております。 「Swan」ブランドの製品は国内はもとより、広く世界に輸出されトップブランドとして知られています。 ◆操作方法 ※ご注意ください※ 最近、弊社の企業名（株式会社TAKASO）や画像を無断使用して、かき氷機を販売する悪質なサイトが増えておりますが、弊社とは一切関係ございません。 弊社と無関係のサイト等で購入した場合の一切のトラブルに関して、弊社は責任を負うことが出来かねますので、運営会社名をご確認頂き十分にご注意ください。 こちらの機種の販売は弊社HPと楽天市場及びヤフーショッピングの弊社販売サイトでのみ行っております。

ミックス液 抹茶 250g 20個  京都府産石臼引き宇治抹茶を使用した濃厚なエスプーマ用ソース。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ：『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ！ ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法：冷凍保管 賞味期限：製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。

【お知らせ】本商品は、メーカー在庫限りとなります。今後、順次リニューアル商品へ切り替え予定です。 在庫状況やリニューアル商品の詳細につきましては、ご注文の際にお気軽にお申し付けください。 ▶ リニューアル商品（イチゴ）はこちら ※在庫がなくなり次第、新商品へ切り替えて参ります。※味や仕様の一部が変更となる場合がございます。 ミックス液 イチゴ 250g 20個  アメリカ産イチゴピューレを使用。甘すぎない、イチゴ本来の甘酸っぱさが感じられます。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ：『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ！ ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法：冷凍保管 賞味期限：製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。

ミックス液 ヨーグルト 250g 20個  北海道産発酵乳（殺菌）の深い味わいとトロける食感が最大の特長。 アサイーボウルなど朝食メニューにもマッチするヨーグルトは、様々なメニューにも活躍できます。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ：『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ！ ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法：冷凍保管 賞味期限：製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。

ミックス液 レアチーズ 250g 20個  ナチュラルチーズを使用し、酸味を効かせた濃厚なエスプーマ用ソースです。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ：『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ！ ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法：冷凍保管 賞味期限：製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。

１点よりご購入希望のお客様へバラ売りとして、1点よりご購入いただけます。 ▶1点からのご購入はこちらをご覧ください。 エスプーマ用フォーム 200g×20個で1ケース ケース単位での販売です。 ≪ご注意事項≫ケースごとのセット販売につきましては当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。店舗登録が必要となり、実際に商品をご配送するまで約１週間～２週間のリードタイムを頂く形となります。あらかじめご了承くださいませ。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。

メレンゲミックス（温食材用増粘剤）200g×20個で1ケース ケース単位での販売です。 ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。

エスプーマ アドバンスディスペンサー（L） エスプーマ：『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 こちらのページでは、「ディスペンサー」のみの販売となっております。 ※実際にエスプーマをお使いになる際は、エスプーマアドバンス充填器とアドバンスディスペンサーと食品添加物用亜酸化窒素が必要です。 寸法：φ95×W118×Ｈ370（mm） 容量：約1180cc 色：シルバー

エスプーマ アドバンスディスペンサー（Ｍ）エスプーマ：『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 こちらのページでは、「ディスペンサー」のみの販売となっております。 ※実際にエスプーマをお使いになる際は、エスプーマアドバンス充填器とアドバンスディスペンサーと食品添加物用亜酸化窒素が必要です。 寸法：φ80×W110×Ｈ315（mm） 容量：約700cc 色：シルバー

エスプーマ ガス交換 1本エスプーマ：『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 当社で「エスプーマアドバンスTAver.」をご購入いただいたお客様がご購入いただけます。 亜酸化窒素は食品添加物用として専用ボンベに2.2kg充填されています。 ボンベ内の亜酸化窒素は高圧ガスとなります。 ※Mボトルで約300回充填できます。 ・移動販売車には設置できません。 ・配送は東邦アセチレン社の配送ルートによります。 ・ガスボンベ設置の条件として『移動しない店舗』『屋内の店舗』が必要です。 ・ガスの納品と同時に、ご使用済みのガスボンベを回収します。 ※ガスの配送は、離島や配送拠点からの距離により 一部対応できない地域がございます。 送料無料

非接触温度計 赤外線放射温度計のベストセラー機器 測定対象物に触れることなく衛生的 小型・軽量ですが-20゜C～315゜Cまでの温度測定範囲をカバー レーザーマーカーON,OFF機能付き ※表面温度を測定する機械です。体温計ではございませんので人体には使用できません。 「取り寄せ商品」です。 商品の入荷まで約3営業日かかります。

リーフカップ(100枚入) かき氷のために開発された使い捨て容器です。 ・持ち手つきなので手が汚れにくい ・持ち手つきなので氷を溶かしにくい ・内ポケットにスプーンやトッピングが入る 「アイスや他テイクアウトメニューにも使えるね」 とのお声もいただく人気商品です。 当社が展示会等のデモンストレーションで使用している使い捨ての容器です。 口径：φ130×H70mm 容量：390cc 材質：ポリエチレンテレフタレート

かき氷専用スプーン　 有名かき氷店のかき氷マスターのアドバイスより製作されたかき氷のためのスプーン。 かき氷の食べやすさを追求したフォルムとなっていて、 専門店でぜひご利用いただきたいスプーンです。 裏には「一般社団法人　日本かき氷協会」の刻印があります。 サイズ：(約)全長187mm

デラックス 3本刃アイスピック １貫の氷の切り込みに突き刺し半貫にする際に使用しています。 本格的なバーでも使われている業務用のアイスピックです。 サイズ：178x36mm 素材・材質：鋼/天然木 生産国：日本 「取り寄せ商品」です。 商品の入荷まで約3営業日かかります。