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TAKASOでは人気の業務用かき氷機であるSWAN(池永鉄工)、初雪(中部コーポレーション)を送料無料で多数取り揃えております。SWANの最高機種SI-100Sをベースにしたオリジナルモデル(TKSI-100)も。業務用かき氷機の設置だけでなく、アフターフォローまで幅広くサポートいたします。

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業務用かき氷機生シロップ・プレミアム生シロップ（6本／12本単位）氷・食材・単品シロップ替え刃部品・アクセサリーかき氷備品エスプーマアドバンス（N₂Oガス）エスプーマスパークリング（CO₂ガス）海外専用かき氷機
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¥0（税込） - ¥50,000（税込）
HB310B専用脚台（黒）
HB310B専用脚台（黒）

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

CHUBU（中部コーポレーション）初雪（Hatsuyuki） ブロック氷専用 電動式 HB-310B 専用脚台です。 アイススライサー BASYS（ベイシス）やま盛りかき氷の盛付けに！
  • #池永鉄工
  • #SWAN
セール価格¥24,700（税込）
黒ゴマペースト 1㎏黒ゴマペースト 1㎏
黒ゴマペースト 1㎏

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

丁寧に焙煎した黒ゴマを、石臼で何度も練り上げて作り上げた濃厚な黒ゴマペーストです。 真っ黒な色合いは料理にインパクトを与え、彩りのアクセントとしても最適です。 深いコクと力強い香りは、スイーツや和菓子との相性も抜群で、プロの現場でも重宝されています。 ※こちらの商品は【お取り寄せ品】のため、発送までに約3営業日ほどお時間をいただいております。あらかじめご了承ください。
  • #黒ゴマペースト
  • ＃黒ごま
  • ＃黒胡麻
セール価格¥2,349（税込）
フィオーナ15.5ボールフィオーナ15.5ボール
フィオーナ15.5ボール

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

フィオーナ15.5ボール サイズ：口径155×高さ49mm
  • #フィオーナ15.5ボール
  • #かき氷備品
セール価格¥616（税込）売り切れ
凛ソーダスプーン
凛ソーダスプーン

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

凛ソーダスプーン 涼感あふれる槌目デザイン。小ぶりな先端で女性でも食べやすいです✨ サイズ：全長：約196mm 材質：ステンレス 単位：1本
  • #凛ソーダスプーン
  • #かき氷備品
セール価格¥638（税込）
TAスリムかゆスプーン（お取り寄せ品）
TAスリムかゆスプーン（お取り寄せ品）

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

TAスリムかゆスプーン 温かみある木目調。細身で持ちやすく、かき氷にもちょうどいいサイズ感です♪ サイズ：180×27mm 材質：耐熱ABS樹脂 単位：1本
  • #TAスリムかゆスプーン
  • #かき氷備品
セール価格¥757（税込）
細川ゆであずき 1㎏
細川ゆであずき 1㎏

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

北海道十勝産の小豆をふっくらと炊き上げ、水分をたっぷりと含んだまま、グラニュー糖（北海道産ビート使用）と国産塩だけで味付けしました。素材本来の味を大切に仕上げた贅沢な一品です。 あんこのように煮詰めていないため、小豆の粒がしっかりと残っており、噛むたびにやさしい甘みと豊かな風味をお楽しみいただけます。 かき氷、ぜんざい、小倉トースト、パフェなど、幅広いスイーツやアレンジレシピにぴったりです。 ※こちらは【取り寄せ商品】です。発送までに約3営業日ほどお時間をいただきます。
  • #あずき
セール価格¥950（税込）
フルールジアース　800個入りフルールジアース　800個入り
フルールジアース　800個入り

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

フルールジアース サイズ：口径140×高さ70mm容　量：約340ml入　数：800個材　質：非木材パルプ単　重：12g
  • #フルールジアース
  • #かき氷備品
セール価格¥22,000（税込）
フルールジアース　50個入りフルールジアース　50個入り
フルールジアース　50個入り

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

フルールジアース サイズ：口径140×高さ70mm容　量：約340ml入　数：50個材　質：非木材パルプ単　重：12g
  • #フルールジアース
  • #かき氷備品
セール価格¥1,584（税込）
HD70AA用カートリッジ（刃物付き）
HD70AA用カートリッジ（刃物付き）

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

HD70AA専用のカートリッジです。 ワンタッチユニットと刃物がセットになっている商品です。 製造：中部コーポレーションメーカー取り寄せ商品です。商品の入荷まで3営業日いただきます。
  • #中部コーポレーション
  • #初雪
  • カートリッジ
セール価格¥23,000（税込）
かき氷機台
かき氷機台

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

かき氷機の置き場所の高さにお困りの方におすすめです。 サイズ：幅450×奥行450×高さ200mm
  • #かき氷機台
  • #かき氷備品
セール価格¥34,650（税込）
氷ゆるめ箱氷ゆるめ箱
氷ゆるめ箱

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

お客様に喜ばれる「ふわふわかき氷」をつくるには、氷の状態がとても大切です。-5℃～-2℃の少し曇った氷を使い、表面を薄く削ることで、なめらかで軽やかな口あたりに仕上がります。 どんなに良質な天然氷や純氷を使っていても、冷凍庫から出したばかりの硬い氷では“シャリシャリ”とした食感に…。この専用容器にゆるめた氷を入れておけば、最適な状態をキープでき、いつでも安定したふわふわ食感を提供できます。 半貫氷が2個入るゆとりのサイズで、忙しい時間帯でも安心。かき氷を提供する店舗様に、ぜひおすすめしたい商品です。 サイズ：38×23×H20cm（内寸：33×17×H14cm）
  • #氷ゆるめ箱
  • #かき氷備品
セール価格¥1,000（税込）
レモン粉末 1kg
レモン粉末 1kg

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

レモン粉 1kg　広島県で生産されたレモンを丸ごと粉末に加工した食材です。 液体に溶けやすく糖分も含まれているため、そのままお湯に溶かすことでレモネードに出来る他、牛乳や生クリームと混ぜることで粘度の高いソースや、エスプーマ用の食材としてもご利用頂けます。 【レモンソースレシピ】 材料：レモン粉　70g, 生クリーム 125 g,　牛乳120g 1. レモン粉を牛乳と混ぜて、粉の固まりが無くなるように溶かします。 2. 生クリームを加えて更に均一に混ぜます。 3. ディスペンサー等に移し、冷蔵庫で冷やして完成です。
  • #レモン粉末
  • #シロップ
セール価格¥1,944（税込）
加賀棒ほうじ茶パウダー 1kg加賀棒ほうじ茶パウダー 1kg
加賀棒ほうじ茶パウダー 1kg

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石川県の地域ブランド”加賀棒茶” 一般的なほうじ茶は、煎茶として摘み取られた後の残りの葉を使用することが多いのですが、対して加賀棒は上質な茎の部分を焙煎した、強い香りと深い茶色が特徴的なほうじ茶です。  1.ミキサーに「加賀棒ほうじ茶パウダー」を入れます。 2. 上白糖、水を鍋に入れ、ゴムベラでかき回しながら砂糖を溶かします。 3. 鍋を中火にかけ、ふつふつと煮えたら、すぐにミキサーの中に２で作った砂糖水を入れ、45秒ほど攪拌します。 4.ディスペンサー等に移し、冷蔵庫で冷やして完了です。
  • #ほうじ茶
  • #シロップ
セール価格¥18,144（税込）
ミントシロップ 500g
ミントシロップ 500g

かっぱ橋道具街TAKASOかき氷機 専用サイト

国産ミントの葉を使用し、上品な生ミントの優しい香りと清涼感が特徴のシロップです。 かき氷のシロップとしてそのままご利用いただけるほか、エスプーマの機械があれば、増粘剤を加えることでミントエスプーマを作ることができます。
  • #ミントシロップ
  • #シロップ
セール価格¥1,200（税込）
TKS 冷凍いちご（チリ産）500gTKS 冷凍いちご（チリ産）500g
TKS 冷凍いちご（チリ産）500g

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

急速冷凍することでフレッシュな色と美味しさを閉じ込めました。 冷解凍による食感のダメージも最低限に。 旬の時期に美味しさをぎゅっと閉じ込め、通年安定した品質でお届けします。 ドリップが出にくい果肉の中まで赤いいちごを使用しているので、解凍後の加工に熱処理せずそのままでもご使用可能です。 冷凍宅配便でお届けいたします。 「取り寄せ商品」です。 商品の入荷まで約3営業日程かかります。
  • #冷凍いちご
セール価格¥864（税込）
フルールジアース（黒）80個入り
フルールジアース（黒）80個入り

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フルールジアース（黒） サイズ：口径140×高さ70mm容　量：約380mm入　数：80個材　質：A-PET単　重：12g
  • #フルールジアース
  • #かき氷備品
セール価格¥3,018（税込）
フルールジアース（黒）800個入り
フルールジアース（黒）800個入り

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

フルールジアース（黒） サイズ：口径140×高さ70mm容　量：約380mm入　数：800個（80個×10袋）材　質：A-PET単　重：12g
  • #フルールジアース
  • #かき氷備品
セール価格¥28,028（税込）

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テフロン加工 刃押さえ (SIシリーズ用)
テフロン加工 刃押さえ (SIシリーズ用)

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

池永鉄工 SWAN SIシリーズ用の刃押さえです。テフロン加工の刃押さえで、作業がもっと快適に。テフロンの効果で氷が付きにくく、イヤな氷溜まりもできにくいから、いつでもスムーズに使えます。 毎日の作業がラクになる嬉しいアイテムです。 ※「取り寄せ商品」です。 商品の入荷まで約3営業日かかります。
  • #池永鉄工
  • #SWAN
セール価格¥1,848（税込）

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お店でどのようなかき氷をお客様に提供されたいのか、性能や特徴の違いなどの判断基準から質問に答えるだけであなたにぴったりのかき氷機を見つけることができます。

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