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高橋総本店では人気の業務用かき氷機であるSWAN(池永鉄工)、初雪(中部コーポレーション)を送料無料で多数取り揃えております。
SWANの最高機種SI-100Sをベースにしたオリジナルモデル(TKSI-100)も。
業務用かき氷機の設置だけでなく、アフターフォローまで幅広くサポートいたします。

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ミックス液【抹茶】250g×20個
ミックス液【抹茶】250g×20個

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

ミックス液 抹茶 250g 20個  京都府産石臼引き宇治抹茶を使用した濃厚なエスプーマ用ソース。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ:『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ! ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法:冷凍保管 賞味期限:製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。
  • #エスプーマ
セール価格¥10,368(税込)
ミックス液【イチゴ】250g×20個
ミックス液【イチゴ】250g×20個

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

ミックス液 イチゴ 250g 20個  アメリカ産イチゴピューレを使用。甘すぎない、イチゴ本来の甘酸っぱさが感じられます。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ:『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ! ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法:冷凍保管 賞味期限:製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。
  • #エスプーマ
セール価格¥10,368(税込)
ミックス液【ヨーグルト】250g×20個
ミックス液【ヨーグルト】250g×20個

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

ミックス液 ヨーグルト 250g 20個  北海道産発酵乳(殺菌)の深い味わいとトロける食感が最大の特長。 アサイーボウルなど朝食メニューにもマッチするヨーグルトは、様々なメニューにも活躍できます。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ:『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ! ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法:冷凍保管 賞味期限:製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。
  • #エスプーマ
セール価格¥10,368(税込)
ミックス液【練乳】250g×20個
ミックス液【練乳】250g×20個

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

ミックス液 練乳 250g 20個  濃厚でリッチな甘さを再現するため練乳25%配合。カキ氷との相性もバツグンです。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ:『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ! ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法:冷凍保管 賞味期限:製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。
  • #エスプーマ
セール価格¥10,368(税込)
ミックス液【ブラックチョコ】250g×20個
ミックス液【ブラックチョコ】250g×20個

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ミックス液 ブラックチョコ 250g 20個  ブラックココアを使い、シックな見た目とビターなチョコに仕上げました。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ:『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ! ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法:冷凍保管 賞味期限:製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。
  • #エスプーマ
セール価格¥10,368(税込)
ミックス液【ティラミス】250g×20個
ミックス液【ティラミス】250g×20個

かっぱ橋道具街高橋総本店かき氷機 専用サイト

ミックス液 ティラミス 250g 20個  まろやかなチーズのコクがティラミスの風味を引き立たせます。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ:『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ! ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法:冷凍保管 賞味期限:製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。
  • #エスプーマ
セール価格¥10,368(税込)
ミックス液【レアチーズ】250g×20個
ミックス液【レアチーズ】250g×20個

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ミックス液 レアチーズ 250g 20個  ナチュラルチーズを使用し、酸味を効かせた濃厚なエスプーマ用ソースです。 万能なイチゴ味を筆頭に、さっぱりとしたヨーグルト、 素材をたちまち引き立ててくれる練乳、本格的な風味の抹茶、 使い勝手の良いチョコレート、まろやかなティラミス等々。 デザートの開発にお困りの場合はこれがあれば様々なレシピがうまれます。 簡単に甘くておいしい、ふわふわの泡が出来上がります。 ミックス液とは、エスプーマ専用の泡立つデザートソースです。 ふわふわの食感、ボリューム感と見た目の新しさなど、メニューを魅力的に演出します。 エスプーマ:『あらゆる液状の食材を泡状にできる調理器具』です。 【使い方】 冷蔵解凍した後、ボトルにお好みのTAエスプーマMIXを入れ、ガスをチャージして振るだけ! ※当社でエスプーマをご購入いただきまして、お客様登録を完了されている方限定の商品となります。 250g/袋 1ケース20個入りでの販売です。 保管方法:冷凍保管 賞味期限:製造日から12か月 ※解凍後は冷蔵保管し、速やかに使用してください。 送料無料 ※北海道・沖縄・離島は送料がかかります。
  • #エスプーマ
セール価格¥10,368(税込)
エスプーマ用フォーム
エスプーマ用メレンゲミックス
ディスペンサー(L)ディスペンサー(L)
ディスペンサー(M)ディスペンサー(M)
エスプーマ ガス交換 (1本)エスプーマ ガス交換 (1本)
非接触温度計
リーフカップ(100枚入)
クラフトカップ(600枚入)クラフトカップ(600枚入)
かき氷専用スプーンかき氷専用スプーン
デラックス 3本刃アイスピックデラックス 3本刃アイスピック
21-0角KP(24cm)

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お店でどのようなかき氷をお客様に提供されたいのか、性能や特徴の違いなどの判断基準から質問に答えるだけであなたにぴったりのかき氷機を見つけることができます。

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デモ&キッチンは「デモンストレーション型の調理機器販売店舗」として、プロが使える話題の調理機器をデモ販売しています。
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