
かき氷 for Professional (2702252)
(2702252)かき氷 for Professional
― 氷の知識から、売れる店づくりまで ―
本書は、かき氷を“専門ジャンル”として確立したい方に向けた一冊です。
氷の基礎知識から、人気店の実例、レシピのバリエーション、店舗運営を続けるための考え方までを幅広く収録。
全国の人気かき氷店のビジュアルとともに、
「なぜこの一杯が選ばれるのか」
その理由を実践的に学ぶことができます。
これからかき氷を看板商品にしたい方はもちろん、
すでに提供していて、さらにレベルアップを目指すプロの方にもおすすめです。
こんな方におすすめ
・カフェ・甘味処・飲食店でかき氷を提供している方
・これから専門店・期間限定店を始めたい方
・レシピや盛り付けのバリエーションを増やしたい方
・人気店の考え方や構成を学びたい方
基本情報
高橋総本店が選ばれる理由
1. スピード対応
高橋総本店はかき氷関連商品の在庫を持って店頭販売している、日本国内でも珍しいお店です。通常のネットショップなどでは注文後お取り寄せになり、1週間~2週間ほどかかるケースがほとんどですが、当店では在庫があれば早ければ当日発送、翌日着のような対応が可能です。
お急ぎの方は、お電話(TEL 03-3845-1111)で在庫の確認も可能です。
2. かき氷に必要なものをワンストップで提供
当店ではかき氷機だけでなく、天然素材の生シロップ・純氷(ブロック氷)・替え刃など、各種部品や備品・エスプーマ、かき氷に関する商品が何でも揃います。あちらこちら色んなお店を探し回る必要がなく、在庫があれば即日発送も可能です。
3. アフターサポート
高橋総本店では、ご購入後のアフターフォローにも力を入れています。故障の際は、状態をヒアリングして一次対応を行い、部品交換程度で即日解決することもあります。
修理期間中に代替機が必要なお客様には、レンタルも可能ですので、ご相談ください。
「あれ、おかしいな?」と思われましたら、まずはお気軽にお問い合わせください。
4. 長年にわたる信頼と実績
高橋総本店は創業した昭和21年より長い間、東京の浅草合羽橋道具街(かっぱ橋道具街)にて商売を営んでまいりました。長年にわたり培ってきたノウハウを活かし、誠実な対応でお客様のご要望に真摯に向き合って接客いたします。
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かき氷 for Professional
セール価格¥3,300(税込)
かき氷 for Professional
(2702252)基本情報
高橋総本店が選ばれる理由
1. スピード対応
高橋総本店はかき氷関連商品の在庫を持って店頭販売している、日本国内でも珍しいお店です。通常のネットショップなどでは注文後お取り寄せになり、1週間~2週間ほどかかるケースがほとんどですが、当店では在庫があれば早ければ当日発送、翌日着のような対応が可能です。
お急ぎの方は、お電話(TEL 03-3845-1111)で在庫の確認も可能です。
2. かき氷に必要なものをワンストップで提供
当店ではかき氷機だけでなく、天然素材の生シロップ・純氷(ブロック氷)・替え刃など、各種部品や備品・エスプーマ、かき氷に関する商品が何でも揃います。あちらこちら色んなお店を探し回る必要がなく、在庫があれば即日発送も可能です。
3. アフターサポート
高橋総本店では、ご購入後のアフターフォローにも力を入れています。故障の際は、状態をヒアリングして一次対応を行い、部品交換程度で即日解決することもあります。
修理期間中に代替機が必要なお客様には、レンタルも可能ですので、ご相談ください。
「あれ、おかしいな?」と思われましたら、まずはお気軽にお問い合わせください。
4. 長年にわたる信頼と実績
高橋総本店は創業した昭和21年より長い間、東京の浅草合羽橋道具街(かっぱ橋道具街)にて商売を営んでまいりました。長年にわたり培ってきたノウハウを活かし、誠実な対応でお客様のご要望に真摯に向き合って接客いたします。
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操作方法
FAQ
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